Yerelden Başlamak
Alçıtepe’nin kültürel, tarihî ve üretim değerlerini iş modelinin merkezinde tutmak.
Founder · EKEGR
Eralp
Eralp
Ekemen
Alçıtepe’den doğan işletme deneyimini gastronomi, turizm, yerel üretim ve teknoloji arasında kalıcı bir yapıya dönüştürme hedefiyle EKEGR’yi kurdu.
Kurucu Hikâyesi
İşletmenin içinden gelen bir büyüme yaklaşımı.
Eralp Ekemen, EKEGR’nin kurucusudur. Çalışmalarını Çanakkale’nin Eceabat ilçesine bağlı Alçıtepe Köyü’nde; bölgenin gastronomi, turizm ve yerel üretim potansiyeli üzerine kurar.
EKEGR fikri, birbirinden kopuk markalar oluşturmak yerine aynı coğrafyadan beslenen işletmeleri ortak bir yönetim ve teknoloji altyapısında geliştirme ihtiyacından doğdu. Kafe ve perakende operasyonlarında edinilen saha deneyimi, stoktan kasaya, müşteri ilişkilerinden raporlamaya kadar uzanan EKEGR ERP ve POS sistemlerinin de başlangıç noktası oldu.
Ekemen’in yaklaşımında teknoloji bağımsız bir faaliyet değil; gerçek işletme sorunlarını çözmek, hizmet kalitesini yükseltmek ve yerel markaları sürdürülebilir biçimde büyütmek için kullanılan bir araçtır.
Yaklaşım
01
02
03
Yerelden öğrenen, teknolojiyle ölçen, markayla geleceğe taşıyan model.
Sahada Geliştirmek
Kararları yalnız fikir üzerinden değil, gerçek işletmelerin günlük ihtiyaçlarından üretmek.
Sistem Kurmak
Markaları, ekipleri ve veriyi ortak standartlarda buluşturan sürdürülebilir bir yapı oluşturmak.
Odak Alanları
Gastronomi · Turizm · Yerel Üretim · Teknoloji
EKEGR çatısındaki faaliyetler aynı bölgesel hikâyeyi farklı temas noktalarında büyütür.
Merkez
Alçıtepe, Eceabat, Çanakkale
Tarihî Gelibolu Yarımadası, girişimin coğrafi kökeni ve marka anlatısının temelidir.
EKEGR
Kurucu vizyonundan işletme ekosistemine.
EKEGR’nin yapısını, markalarını ve teknoloji altyapısını ayrıntılı inceleyin.